11月30日，第二届中国高校烹饪技术大赛颁奖仪式在南京举行。我校后勤保障处饮食服务中心派出的代表队获白案比赛团体二等奖，吴顺连、李叶、秦文峰获白案比赛个人银奖。
本次比赛由中国高校伙食专业委员会主办，决赛于7月25至27日在东北大学举行。全国30个省市自治区、137所高校的700多名选手经各地区预赛最终入围决赛。决赛阶段设置了红案和白案两个比赛项目，红案比赛又分规定品种、自选品种、创新菜三个内容,白案比赛则包括规定品种、自选品种、地方风味三个项目。
比赛规模大、范围广，检验了各高校餐饮烹饪技能和水平，加深了院校烹饪技术交流与合作，展示了全国高校后勤员工精神风貌。
滇公网安备53011402000430号 All Rights Reserved © Kunming University of Science and Technology
